Vsi recepti

Topel fižol s čebulo je tako enostavno pripraviti, da bolj preprosto skorajda ne gre. Samo nekaj sestavin in že je tu topla priloga.

Navdih za to solato, ki v živobarvno kombinacijo združi rdečo peso, krompir in korenje, dobim pri ukrajinski prijateljici Ljubi, ki od...

Priznam: ajdova kaša ni moja najljubša prijateljica. Vendar je, pripravljena tako, prav fina popestritev tedenskega jedilnika. Plus: če...

Pride poletje in z njim dnevi, ko ti zaradi visokih temperatur kuhanje niti pod razno ne diši. Za take dni je fino imeti na zalogi nekaj...

Z eno besedo: odlično! Točno takšna je ta fižolova solata, ki jo pripravim iz belega fižola slovenskega porekla. Fino pri tej fižolovi...

Ko v Budimpešti obiščem tržnico Pancs, pri vhodu pripravljajo imenitno solato caprese. In tako se mi, ko po dolgem času pridem s...

Z izleta po okolici Kostanjevice na Krki se vrnemo polni vtisov. Ti segajo od gasilske veselice (točneje: dva dni trajajoče Kostanjeviške...

Pomlad v solatni skledi: šparglji, mlada špinača, berivka. Zraven pa malo piščanca, da se solata spremeni v kosilo. Info: zelenjava s...

Maj je tu in z njim prvi pikniki. Tu pa je tudi simpatični predlog za preprosto testeninsko, lokalno obarvano solato, ki bo na pikniku...

Prvi letošnji regrat pride v mojo shrambo z Dolenjske, kjer ga nabere prijateljica Tanja. Z njene domačije so tudi odlični domači ocvirki...

Kaj narediti iz mesa, ki se kuha v goveji juhi? Lahko ga postrežemo kar takega, lahko pripravimo polpete ali pa se odločimo za staro,...

Ker ugotavljam, da že dolgo nisem zapisala recepta za kakšno solato, je tu ena, že skorajda zimska. Takšna je pri nas večkrat na mizi....

Ko ti ostane par kosov kruha z drožmi in je na vrtu še nekaj zrelih paradižnikov, je to to - nekakšna gorenjska verzija panzanelle! Več...

Podaljšek poletja: paradižnik z mocarelo ali nekakšna gorenjska solata caprese. Info: pelati s Planjave, mocarela Matevž, solni cvet iz...

Novi gostujoči kuhar: Nejc Rekar, vodja kranjske Gostilne Rekar. Je tretja generacija gostincev v družini. kajti tradicijo sta leta 1958...

Nič posebnega ni tak stročji fižol, a meni se zdi res odličen. Lahko je del kosila, s kosom kruha pa odlična večerja! Še to: česna dodam...

"To moraš poskusiti - sladko in slano, malo kislo in osvežilno. Meta naredi svoje," pravi T., ko na morju spet plavava čez zaliv. Recept...

Tokrat niti ni toliko bistvo v receptu, ampak v zgodbi. V kratki zgodbi o veliki solati - ljubljanski ledenki. "Ta solata je ajsarca,...

Na sprehodu po ljubljanski tržnici mi družbo dela turistična vodička Manica Pogačnik. Pri Andreju Peršinu s Kmetije Peršin, enem od...

Hit letošnjega poletja: tzatziki! Grki ga uvrščajo med solate, tokrat mi prav pride kot predjed oziroma pomaka, saj zraven narežem nekaj...