Vsi recepti

Topel fižol s čebulo je tako enostavno pripraviti, da bolj preprosto skorajda ne gre. Samo nekaj sestavin in že je tu topla priloga.

Pri peki kruha z drožmi je nekaj pomembno: to, da imamo dobre droži. Takšne, katerih okus nam ustreza. In to je recept, v katerega...

koruzni žganci po receptu moje mami

Po tečaju peke kruha z drožmi, ki ga pripravi Nataša Pavlin Arčnik - Natya, dobim dodatni zagon za ustvarjanje z drožmi. In ko pri moji...

Te dni grem po med do mladega čebelarja Erika Luznarja iz Begunj na Gorenjskem, to je v radovljiški občini. Pove mi, da med najraje doda...

Do rženega kruha z drožmi vodi kar nekaj poti. Ta je meni najljubša, vključuje pa sončnična semena in nekaj preprostih trikov. Priprava...

Ena od najbolj enostavnih sladic za tiste dni, ko se ti zdi, da v shrambi ničesar "pametnega" ni. Otroci pa bi, in morda še kdo drug od...

Kaj narediti, ko imaš polno hišo lačnih otrok, pa ne veš, kaj dati na mizo? Takrat mi vedno prav pride ta ideja. Še prej pa: "Mami, zakaj...

Sobotno jutro, pred odhodom na tržnico: na mizi Odprta kuhinja, v skodelici kava z mlekom, na krožniku največkrat jajčka. Tokrat to tudi...

Medtem ko vsi pečejo cimetove rolice, je v moji kuhinji čas za makova gnezda, dopolnjena z limono. Tako nastane preplet dveh sladic, ki...

Zvečer jih pripravimo, zjutraj spečemo. Prav posebni, zlepljeni buhtlji nastanejo, a se zelo lepo lomijo na kose. Puhasti in dišeči so -...

Ko se mi v soboto na stojnici mladega Nejca Pernuša, ki se je branjevcem na kranjski tržnici pridružil zadnji, zatakne velik šopek...

Že dolgo časa se mi sanja rižev narastek ... In tako neko nedeljsko dopoldne nastane tak, ki ima na sredini sočno plast jabolk! Info:...

Najboljše je največkrat najbolj enostavno - in takšen je tudi namig za postrvji karpačo, ki mi ga narekuje Mitja Zupan iz gorenjske...

V mojem Stražišču je vsak mesec - podobno kot v bližnjih Mavčičah - tržnica. Septembrska je bila, dežju navkljub, res imenitna. Morda...

Ob Dnevu medu v kulinariki, ki se v Lescah obeta v soboto, 17. septembra, mi Simon Malc, profesor praktičnega pouka na Srednji gostinski...

Foto: Marko Feist Kaj so pampuške? Nekakšne žemljice ljubkega imena, ki jih še vroče premažemo z mešanico strtega česna, olja in vode. V...

Mlečni riž je odličen tudi poleti - takrat ga preložimo v kozarčke in ohladimo. Po tem ko prenoči v hladilniku, lahko zraven dodamo...

Ta namaz je tisti, ki nam je v spominu ostal že od otroštva. Iz spomina ga privlečem, predvsem ko ob veliki noči ostane kak pirh ali dva....

Flika je ena tistih jedi, ki sem jih srečala že v mladosti, vendar njihove zgodbe nisem poznala. Mi je pa bila všeč že na prvi pogled,...