top of page
Vsi recepti
Search


Granola z medom in jabolki
Kupljena granola? Ne, hvala! To je doma, hitro pripravljena hrustljava granola, iz zgolj slovenskih sestavin! Na kombinacijo jabolk in...
Dec 21, 20211 min read


Jabolka v šlafroku s cimetom
Poleg sneženih kep, je to zagotovo ena od najbolj priljubljenih zimskih sladic iz mojega otroštva. Info: mlekonadom.com - Podjed, jajca...
Dec 14, 20211 min read


Zdrob s čokolado in lešniki
Foto: Mirko Kunšič Moji punci nikdar nista marali trgovinskega čokolešnika. Takega, ki sem ga doma pripravila iz zdroba ter z dodatkom...
Dec 9, 20211 min read


Jetrna pašteta s pomarančo
Za pripravo paštete rabimo - poleg sestavin, seveda - še multipraktik, lahko tudi z mikserjem za pripravo smutijev. Ni nepomembno:...
Dec 6, 20211 min read


Hrenovke v pivskem testu
Recept je nastal za Odprto kuhinjo, pred objektivom ene in edine Sonje Ravbar. Resnična zgodba, ki stoji za receptom, pa gre takole:...
Nov 1, 20212 min read


Domač tatarski biftek
Kako naredimo tatarski biftek? Prosimo gospoda moža, da naseklja meso in zraven doda ostale sestavine, še prej pa ostro nabrusi (že malo...
Oct 23, 20211 min read


Domača granola z medom
Ko mi Helena Terpin, avtorica kuharskega bloga Helenine čarovnije, predstavi liofilizirano sadje, samo čakam na pravi trenutek, da ga...
Sep 20, 20211 min read


Zajtrk svetovne prvakinje
Laura, moja čudovita prijateljica in nekdanja svetovna amaterska prvakinja v kolesarjenju, mi nekoč narekuje recept za zajtrk prvakov....
Sep 14, 20211 min read


Namaz iz oranžne buče
Navdih dobim na Dnevu domačih dobrot, kjer na stojnici Biotehniškega centra Naklo strežejo oranžno obarvan namaz. Bučko mi prinese mami,...
Sep 3, 20211 min read


Popečeni kruhki s paradižnikom
Po prihodu z morja nas na vrtu pričakajo rdeči paradižniki. Kar je pravi mali čudež - naš vrt je velik nekaj kvadratnih metrov, na njem...
Aug 17, 20212 min read


Domače kislo mleko
Nekaj tako preprostega, da sploh ne vem, zakaj tega nisem pripravljala že prej. In hkrati nekaj tako enostavnega, da sploh ne vem, če bi...
Jul 22, 20213 min read


Jagodna marmelada
Ja-go-de! V mojo shrambo pridejo z Dolenjske in so odlične, točno takšen pa je tudi ta preverjeni recept za marmelado. Pred leti mi ga v...
May 20, 20212 min read


Medena limonada s cvetnim prahom
"A si že poskusila pripraviti limonado s cvetnim prahom? Odlična je, po videzu podobna pomarančnemu soku," pravi čebelar Mitja Smrdel, ko...
May 9, 20211 min read


Čokoladni namaz s kokosom
Na nesramno hladno deževno popoldne za punci, ko se vrneta s treningov, spečem palačinke. Recept zanje nekoliko kasneje, zdajle samo...
May 7, 20211 min read


Ajdov zdrob z jabolki
Ajdov zdrob? Ajdov? Da ni pomota? Ne, ni - (tudi) tak zdrob imajo na Ekološki kmetiji pr' Črnet (Verje, Medvode). Kot na zadnji Stražiški...
Apr 13, 20211 min read


Naredi sam: čokolešnik
Včeraj, ko z Janjo Bernik s kmetije Punčar (Virmaše) govoriva o tem in onem, spotoma omeniva tudi domač čokolešnik. Ne ona ne jaz ga...
Apr 9, 20211 min read


Hrenov namaz s skuto in kislo smetano
Nekateri hren samo naribajo na grobo in je potem hud k poper. Drugi ga zmešajo z naribanimi, trdo kuhanimi jajci. Tretji dodajo kislo...
Apr 5, 20211 min read


Hrenovke v testu
Hrenovke v testu sem začela pripravljati na morju, že pred leti. Tam je ena trgovina, zaloge hrane so bile proti koncu počitnic že...
Apr 4, 20212 min read


Velikonočna šunka v testu
Šunko v testu sem letos pripravila drugače, saj je najprej nisem skuhala, ampak samo namočila čez noč v hladni vodi. Zakaj? Ker sem ta...
Apr 4, 20212 min read


Pirhi, obarvani s teranom
S sosedo L. sva letos (v Sodčku, Radovljica) kupili vsak svoj liter terana in z njim obarvali pirhe. Moji so postali takšni, vijolični...
Apr 2, 20211 min read
bottom of page